Uva

Caracterizada por ser la variedad más usada en la fabricación de vinos, son de climas cálidos, se presume que su origen se da en asia, en el cual se inició su proceso de expansión a otras áreas tropicales, son ricas en Vitamina C, A, B6, B1, B2 y E.

Minerales como el potasio, calcio, magnesio, fósforo, hierro y sodio, trabaja además como un depurador y desintoxicante en el organismo.

Usos culinarios
Se consume desgranadas, en vinos o como ingrediente de pastelería en busca de saborizar y aromatizar los productos.

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