Pomelo

Su fruto recubierto de una cáscara gruesa, carnosa, despegada del endocarpo, de color amarillo o rosáceo, con glándulas oleosas pequeñas y muy aromáticas, rugosa.

Rico en nutrientes como ácidos málico,oxálico, tartárico y cítrico, vitamina C, carbohidratos, Flavonoides. Entre sus variedades existen: Pomelo blanco, pomelo rosa, star Ruby, rio red.

Usos culinarios
Se puede consumir en salsas, mermeladas, zumos o crudo.

Formato
Multiformato

Temporada
Nacional / Importación