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Pepino Holandés

De origen mediterráneo, se define como un ingrediente esencial en muchos lugares en donde la cocina predomina como muestra principal de su cultura, ricos en vitaminas, fibras, minerales, con textura y sabor propicio para mezclar en la cocina tradicional.

Usos culinarios
Es usado frecuentemente para acompañar platos como ensaladas, sopas en algunos lugares del norte de europa, y mezclas junto a otros vegetales.

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