Pepino Español

Variedad con amplias oportunidades en la cocina española, de color verdoso de longitud media y con espinas de pequeño tamaño, es una especie que se reproduce con bueno resultados productivos después
de su siembra.

Usos culinarios
Usado en la elaboración de platos como gazpachos, pepinillos en vinagre, ensaladas, sopas y cremas, sushi.

Formato
Multiformato

Temporada
Nacional