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Lechuga Lollo Verde

Caracterizada por sus rizos en forma, textura crujiente y coloración verdosa, en sus áreas exteriores, y amarillentas en su interior, rica en propiedades nutricionales como proteínas, hidratos de carbono, minerales como sodio, sales, bajo en grasas, etc…

Usos culinarios
Usada en crudo, es usada en ensaladas, preparación de guarniciones, elaboración de wraps, bandejas de pinchos, con queso y embutidos, mezclas con jamón, etc…

Categoría:

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