Lechuga Larga

Vegetal herbáceo, de las lactuca sativa, de áreas con climas ligeramente templados, conocida generalmente en la comunidad española, se caracteriza por estar formada por hojas anchas, abullonadas y de gran tamaño, son ricas en vitaminas y minerales, sin embargo su principal beneficio se encuentra en los aportes hacia la circulación sanguínea en el organismo.

Usos culinarios
Su uso se da en crudo, posterior a su limpieza, en la elaboración de platos como tortillas, guisos, ensaladas con otros ingredientes como mango, langostinos, vinagre, etc…

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