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Lechuga Hojaderoble Verde

Común entre la familia magnoliopsida, es caracterizada por su hojas onduladas y tonalidad verdosa, es una variedad que puede ser obtenida la mayor parte del año, son bajas en calorías pero ricas en vitaminas y minerales, contenedora de omega 3 y su gran % es constituida por agua.

Usos culinarios
Es común encontrar su uso en la preparación de ensaladas, como ensalada de lechuga con kiwi y salsa de queso, yogurt, ajos, aguacates, etc…

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