Germinado Puerros

Son ricos en vitaminas y minerales como el calcio, fósforo, hierro, y vitaminas como A, B, C, E. Son consideradas por su gran beneficio en temas vasculares y su activismo como hipocolesterolemiantes.

Usos culinarios
Usados en ensaladas de manera cruda, en sopas, salsas, como acompañantes de legumbres, pastas, y guarniciones de carne y pescado.

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