Flor de Pensamiento

Es una planta de origen hortícola, comúnmente usada en la cocina por la suavidad de su sabor, además de contener propiedades nutricionales y medicinales de carácter diuréticos cicatrizantes, depurativa, emética, tónico, etc…

Usos culinarios
Usada en cocina para platos como tortillas, carnes, pescados, pastas, tartas, helados, vinagretas, ensaladas, etc…

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