Flor Begonia

La flor de áreas tropicales, muy conocida en asia, áfrica y américa, existen muchas variedades de la misma, pero son pocas las que ofrecen mejor experiencia al momento de su consumo.

Usos culinarios
Usadas para decorar platos, no todas sus variedades son comestibles, se recomiendan usar la variedad tuberculosa, su aporte ácido es interesante para los paladares, sin embargo hay quienes definen que también tiene algo de dulce en su sabor, algunas de las recetas son el dulce de leche, pastel de ciruela, polvito canario con gofio, etc…

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