Col Repollo

Es un vegetal originado desde los griegos, cuenta con amplias propiedades medicinales y nutricionales, desde sus aportes en vitaminas A, C, E y B. Contiene mucha agua, fibras y es bajo en calorías, aporta minerales como azufre, potasio, calcio, ácido fólico y arginina.

Usos culinarios
Su consumo suele ser en crudo, lo cual garantiza que este tipo de planta no pierda sus propiedade nutricionales, como vitaminas hidrosolubles, suele ser complementada junto a otros ingredientes como vinagre, sal, aceite de oliva, zumo de limón, etc…

Categoría:

Este sitio web utiliza cookies para mejorar su experiencia. Asumiremos que está de acuerdo con esto, pero puede optar por no participar si lo desea. Aceptar Leer más

Política de Privacidad & Cookies