Cilantro

Es un germinado con gran valor nutricional, con aportes en vitamina C y B2, en los cuales predomina el limoneno, linalool, felandreno, pineno, anetol, los cuales son potentes diuréticos naturales.

Usos culinarios
Suelen ser usados en platos crudos como cremas, acompañante de ensaladas y platos fríos.

Formato
Multiformato

Temporada
Nacional / Importación