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Cebolla Tierna

Es una variedad común seca, de gran uso gastronómico, en áreas asiáticas se suele dar consumo a sus tallos y hojas como un aromatizante y saborizante a las comidas. Es de sabor suave y poco picante diferente al de la cebolla seca.

Uso culinario
Usado en la cocina asiática y latina como un ingrediente secreto para adicionar a los guisos, sopas, ensaladas y hasta preparación de arroz.

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