Calabaza Asar

Es una hortaliza con infinidad de propiedades para la salud en las personas, contiene grandes cantidades de fibra, lo que la convierte en un elemento nutricional diurético, por lo que su consumo es recomendable para personas que se encuentran en tratamientos de control de peso, pues su composición es 90% agua y bajo en calorías.

Usos culinarios
Usada en la elaboración de platos dulces y salados, también puede ser componente en un plato como guarnición.

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